昔のゲーム大好き

HEROES

HEROESを見ました。

第25話　「呪われた力」です～～

毎回、そうなんですが

次の回が待ち遠しい

え！、この後どうなるの～で

終わってしまって

1週間モンモンとしてしまいます。

伏線が張りめぐらされていて

少しでも見逃すと後悔します。

ネタばれにならないように

書くのが大変なので

ストーリーなど書けませんが

すごく面白い海外ドラマです。

雨の日は

雨が降ると、店は暇になります。

自転車や徒歩で来店する方が多いので雨は降ってほしくないです。

今日の午前中は忙しく気がついたら１２時でした。

午後は、細かい雨が降ってきました。

行き交う人も、みんな足早で窓辺からさびしく見ていました。

あまりにも淋しかったので、クッキーを作る事にしました。

アールグレーのクッキーです。

お店で評判の良いアールグレーを使って

ふんわり焼き上げました。

形の悪いのを二人で味見をしたのですが

バターの風味が良くて紅茶を飲みたくなったのですが

ここでティータイムにしてしまうと

一気に数が減ってしまいそうで、我慢しました。

外から店の窓を見ると、中が見えにくいので

どんな店か分かりづらいので

一部の商品の写真を飾りました。

もっと、お客さんが来てくれますように！

特別な日

開店して３週間経ちました。

毎日、いろんな事があります。

先日は、初めての特別な日をやりました。

特別な日、それは僕がお菓子を作って出す日です。

ガーデンクリスタルの特別な日に来店された方で

飲み物を注文すると、おまけの焼き菓子が付いてきます。

今回は「カトルカール」をローズ型で焼きました。

また、こんな日があるかも知れませんね！

発酵バターが手に入ったらやるかもしれません♪

ケーキの評判が良ければ、メニューに入れるかも．．．．

お店 クラフトカフェ

今日のお店

新しい委託販売の契約をいただきました。

その方の作品は、レースで編んだ携帯ケース

フェルトで作った犬のぬいぐるみ

布で作った小さな犬のぬいぐるみでした。

すごく可愛くて、２歳半の娘が見たら絶対に欲しがります。

娘のためにお買い上げかな～～♪

なぜか分からないのですが

店の飲み物の注文で一番多いのは紅茶なんです。

おじさんも、おばさんも、お姉さんも紅茶なんです。

時々珈琲の注文があるとうれしいです。

今日珈琲の注文がありその方は、

実は花屋をしていたのですが、珈琲が好きで

花屋を縮小してカフェをやりだしたという人で

今では、花は注文があるときだけだそうです。

この方はカフェができると、飲みに行くそうです。

今回、飲みに来たのがうちの店だったそうなんですが

うちの店はクラフトカフェで専門の珈琲ショップではないので

どうだったのか、すごく心配になりました。

もっと練習してその人をうならせる、珈琲を入れたいです。

予定が～！

5月25日から自分たちのお店がオープンする予定でした。

クラフトカフェ　「ガーデンクリスタル」です。

このお店は、委託販売と教室をやります

カフェですので珈琲や紅茶、ハーブティーなども提供します。

それが、開店4日前に、娘の調子が悪くなり

高熱が出たりして、気をつけていたのですが

開店1日前にお腹が痛いと言い出しました。

あわてて、救急病院に連れて行ったら

「腸重積」と言われました。

大きな病院に行って処置してもらい治りました

でもしばらく入院です。

妻も付き添いで大変そうです。

退院できるのを待っています。

娘よ早く、帰ってきてね

お父さんは、家事がうまくなったぞ！

想い出

今日、地元で火事があった。
そこは小学校の時の通学路だった。
８割がバス通学で２割が徒歩通学という田舎小学校だった。
俺は少数派の徒歩通学だった。
火事があった家は自宅から学校までの中間地点にあり
鮎のおとり屋をやっていた。
鮎を飼育する為に、天然の湧き水を引いていた。
学校帰りに立ち寄ると、その水を飲ませてくれた想い出があった。
水が冷たくて丸くて、まろやかな口当たりで凄く美味しかった。
水を飲ませてくれる人がいなくなってしまった。

大変でした。

娘が入院してしまったので大変でした。

先週、熱を出して寝ていた娘が急にうめいて
妻が見に行ったら、けいれんを起こしていて
慌てて病院に電話しました。
俺は娘を見て驚いてしまいました。
目は変な所を見ているし、唇が真っ青で
手足は硬直していました。
慌てて抱きかかえて声を掛け続けました。
そうすると、硬直が治ってきました。

車で病院まで行くと、緊急に回されて
検査をしたのですが、
けいれんが２分ぐらいなのに
ボーとしている時間が長かったので
精密検査をする為入院する事になりました。

娘は入院して２日目から元気になって
イタズラし放題でナースコールは押してしまったり
足をかけて柵から逃げ出そうとしたりしたそうです。

入院は妻が付き添いをしなければならなかったので
俺も家でいろいろとやる事が増えて大変でした。

４日で退院しました。検査の結果
３歳ぐらいまでに時々ある
「熱性けいれん」ということでした。

娘は今では元気に家の中を駆け回っています。

焼きたてパン

新しく住む家の打ち合わせが一段落しました。

２世帯住宅の為、２倍大変でした。

１階と２階で別れています。

残りの打ち合わせは外回りです。

でも、まだその後にアパートと

アパートの一室を店舗にするので

その打ち合わせが残っています。

まだまだ、先は長そうです。

今日は、明日食べるパンを夜中にこそこそと焼きました。

作りながら、ゲームセンターＣＸを見ていました。

発酵の時間が長いのでちょうど良かったです。

有野ダルシム弱くて笑えた

懐かしい、妖怪道中記も懐かしかった

最後の面はサディスティックな設定ですね。

敵を殺しても、お金を取ってもダメで

そうしないと最高のエンディングが見れないので厳しいです

見ていたらオーブンからいい匂いがしてきました。

クルミとレーズンのパンです。

焼きたてですよ～～♪

明日の朝少し温めてから食べます。

朝、全部食べちゃうんだろうな～～

最近ＤＶＤで「かもめ食堂」を見ました。

のんびりとした、映画で好きです。

コーヒーを美味しく入れる為の呪文は俺もマネしています。

美味しくなる気がしますよ。

お客さんがこないので、気分転換にパンを焼くのですが

その匂いに誘われてお客さんが来るようになります。

自分もそんなパンが焼きたいです。

カイザー・シュマーレン

ドイツやオーストリアの菓子らしいです。

先日はなまるで放送していて

気になって調べたら

ずっと前に放送していて

今回は総集編で紹介されていたのを

俺が見た様です。

ネットで調べたら、作り方が載っていたので

作ってみました。

一つはチョコレートと粉糖で、

もう一つはキャラメルと粉糖飾りました。

思ったよりも卵の味が生きていて

ふんわりした生地で美味しかったです。

キャラメルよりチョコレートの方が俺は好きです。

掲載されていた作り方では、焼き上がりに苺ジャムを混ぜていましたが

チョコレートが好きなので俺はやりませんでした。（笑）

カンタンなのでまた作りたいです。

色々なアレンジが出来そうなので

楽しみです。

スクエアケーキ型

前回にも書きましたが

お菓子の型でパンを焼くのがマイブームです。

今回はスクエアケーキ型です。

ちぎりアンパンです。

あんこたっぷり薄皮なんですよ。

焼きたては

あんこが熱くて、「ほふほふ」しながら食べました。

美味しかった～

このスクエア型でチョコレートケーキを焼きました。

中にはバナナが入っています。

トッピングはチョコレートとアーモンドスライス

飾りにパウダースノー

500ｇのチョコレートが２個あったので

贅沢に500g使っちゃいました。

美味しかったので

残りの500gでまた作ってしまいました。

今回は中にバナナとアーモンドチップ、アーモンドプードルを入れました。

クルミもあったのですが多すぎだと思ってやめました。

次回はアーモンドチップ入れずにクルミ入れよっと♪

これを作ったのは理由があります。

バナナスタンドにバナナを吊っているのですが熟してしまって

４本も落ちてしまったんです。

なのであわてて作りました。

前回のかのこのパンケーキはこうなりました。

やぱり下に沈んじゃった。

事前にマメに小麦粉をまぶしておけば良かった　(・_・、) グスン

でも美味かったからOK～～♪